Gratin broccoli e salmone
ingredienti:
75 g di salmone
150 g di cavolo rapa
75 ml di latte magro
150 g di broccoli
10 g di burro
25 g di parmigiano
sale pepe q.b.
Ricetta
Preriscaldare il forno a 180 ° C, Sbucciare il cavolo rapa e tagliarlo a cubetti e pulire i broccoli. Cuocere cavolo rapa e broccoli per 10 minuti, Riscaldare il latte e condire con sale e pepe. Riempi le verdure e il salmone in una forma di pirofila antiaderente e aggiungi il composto di formaggio
Guarnire con parmigiano e infornare per 20 minuti